14 Jahre Loch Lomond Inchfad Bourbon Hogshead Single Malt Scotch Whisky

Sie haben in 2019 drei besondere Fässer Inchfad erwerben können. Inchfad ist ein getorftes Destillat der Loch Lomond Destillerie, welches bis ca. 2009 produziert wurde. 

Sie haben die drei Fässer (408, 411, und 412) nebeneinander probiert, und Fass 408 war klar unser Favorit. Danach vermischten sie die Muster der drei Fässer, und waren von der Kombination aus Fässern 408, 411, und 412, sowie aus der Kombination von Fässern 411 und 412 begeistert. 

Also liessen sie Fass 408, sowie einen Teil des Vattings von den Fässern 408, 411, und 412, abfüllen. Der Rest des Vattings wurde wieder in Fass 408 gefüllt, um in ein paar Jahren zu sehen, wie sich diese Kombination weiterentwickelt. 

Was schmeckt besser? Entscheiden Sie selbst.

Fass 408 ist in schöner, eleganter, und filigraner Whisky. 

Bei C. Dully haben sie die ersten Fässer für die Abfüllung Anfang 2019 ausgewählt. Die Abfüllungen sind ab sofort im Shop sowie im Whisky-Fachhandel erhältlich. Sie bemühen sich, kontinuierlich neue Whiskys, Cognacs und Bourbons herauszubringen, wenn sie besondere Abfüllungen finden. 

Sie nehmen keine Abkürzungen, und alles, von der sorgfältigen Auswahl der Fässer bis hin zum Design und dem über-analytischen Denkprozess, der hinter der Wahl der Flaschen und Korken steht, ist darauf ausgerichtet, den Genuss zu maximieren, den sie als Trinker aus den Abfüllungen ziehen.