17 Jahre Double Wood Single Malt Scotch
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Um den 17-jährigen Single Malt Whisky Malt Master von Balvenie DoubleWood herzustellen, kehrte der Malzmeister David C. Stewart MBE zu einer seiner berühmtesten Errungenschaften zurück – der aufeinanderfolgenden Reifung in zwei verschiedenen Fasstypen, ein Prozess, der oft als „Fassveredelung“ bezeichnet wird. Diese Technik ist das Herzstück von The Balvenie DoubleWood – der Whisky reift zuerst in amerikanischen Eichenfässern, die weiche, süße Vanillenoten verleihen, bevor er in europäische Eichen-Sherryfässer überführt wird, wo die zweite Fassalterung reichhaltige würzige Aromen und eine Tiefe verleiht und Fülle des Geschmacks.
Der 17-jährige DoubleWood ist ein älteres Geschwister des 12-jährigen DoubleWood und teilt seine honigigen, würzigen Eigenschaften.
| Alter | 17 Jahre |
|---|---|
| Einzelfassabfüllung | nein |
| Fassstärke | nein |
| Grund-Fasstyp | Ex-Bourbon-Fass, Ex-Sherry-Fass |
| Herkunftsland | Schottland |
| Importeur/Inverkehrbringer | Balvenie Maltings, Dufftown, Banffshire, Scotland AB55 4BB |
| Kältefiltriert | Nein |
| Rauchig (peated) | Nein |
| Scotch | Ja |
| Unabhängiger Abfüller | nein |
| Whisky-Region | Speyside |
| Whisky/Whiskey-Art | Single Malt |
| Zusätze | Zuckerkulör |
| mit Farbstoff | ja |
| Alkoholgehalt | 43,00% |
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