27 Jahre Tormore Distillery 1992/2020 Wine Cask Finish #101153 Speyside Single Malt Scotch Whisky

Für manche ist die Speyside das Juwel in der Krone des Whiskys. Speyside ist die Heimat der legalen Whiskyproduktion und ihrer bekanntesten Beispiele. Auf der ganzen Welt verkörpern Glenlivet, Macallan, Glenfiddich, Glenrothes und Glenfarclas all das, was Whisky in seiner besten Form zu bieten hat. Das Herzstück der Region ist der Fluss Spey, der von den Monadhliath-Bergen nach Norden zum Meer fließt. Er ist der am schnellsten fließende Fluss Großbritanniens und auch für seinen Lachsfang bekannt.

Tormore ist eine relativ junge Speyside-Whisky-Destillerie, die 1960 gegründet wurde, um in erster Linie Whisky für die Verwendung in Long John Blends zu produzieren, und bald darauf wurde der Tormore-Malt auch in Ballantine’s Blends verwendet. Im Jahr 1991 war Tormore einer der Whiskys, die in die „Caledonian Malts“ aufgenommen wurden, neben Glendronach, Laphroaig und Miltonduff.