Connoisseurs Choice Clynelish Distillery 2004/2016 Single Malt Scotch Whisky

Die Nord-Highland Brennerei Clynelish hat durch Ihren besonders maritimen Charme in den letzten Jahren viele Freunde gemacht. Wenngleich sie bei Weitem nicht so viel so viel Aufmerksamkeit erregt, wie die noch geschlossene Nachbar-Brennerei Brora, die einst den selben Namen trug. Brora Abfüllungen sind heute heiß begehrte Sammlerstücke. Bei Brora wurden maritime, rauchige und sehr ölige Single Malts produziert. Bei Clynelish spielt der Torfrauch keine wirkliche Rolle. Clynelish Single Malts zeichnen sich eher durch wachsige, ölige Aromen aus, die oft durch feine Heidekraut und maritime Aromen ergänzt werden. Beide sind spannende, unverwechselbare Malt Whiskys.

Wahl der Kenner

Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von ‚Connoisseurs Choice‘ wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz.

Unerschrockener Geist

George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden.

Bleibendes Erbe

Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen.“ Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden – und einen legendären Dram.