Double Oak Irish Whiskey

Writers ‚Tears Double Oak ist eine Mischung aus zwei Premium-Whisky-Sorten, die in zwei Holzarten gereift sind – amerikanische und französische Eiche. Es wird dreifach destilliert, ungekühlt gefiltert und mit 46% Vol. abgefüllt. Die neue Sorte wird durch eine enge Zusammenarbeit zwischen der Familie Walsh in der irischen Grafschaft Carlow und der Familie Legaret in Cognac, Frankreich, ermöglicht.

Writer’s Tears, ein einzigartiger Whisky-Stil, der in die Geschichte eingebettet ist. Eine Zeit, in der irischer Whisky ausschließlich in Kupfertöpfen destilliert wurde. Zwei Sorten blühten auf, Malt und Pot Still, destilliert aus 100% Gerste.

Die Verbindung beider Stile wurde als „Der Champagner des irischen Whiskys“ bekannt. Ein Whisky-Stil wie viele der großen irischen Schriftsteller des 19. Jahrhunderts, weniger wegen seiner literarischen Inspiration als vielmehr wegen seines vollmundigen Geschmacks.