Highland Park 21 Jahre 1996/2017 50,6% Flasche No. 57/95 Single Cask Single Malt Scotch Whisky

Das Xtra Old Particular-Sortiment enthält nur gealterte und seltene Scotch-Whiskys aus einem Fass aus einigen der bekanntesten und berühmtesten Brennereien Schottlands, einschließlich solcher, die seit langem geschlossen sind. XOP ist für sich ein Wunder und wird in natürlicher Fassstärke abgefüllt, außergewöhnlich alt und wirklich spektakulär.

Der „große Bruder“ des Old Particular-Sortiments, Xtra Old Particular. XOP-Abfüllungen repräsentieren die „Familienjuwelen“ von Douglas Laing. Sie behalten sich die spektakulärsten und einzigartigsten Einzelfässer aus den Familienbeständen vor, die unter diesem Label erhältlich sind. Jeder Ausdruck, der in einer luxuriösen Holzkiste präsentiert wird, trägt einen schweren Glasstopfen und ein einzeln nummeriertes Zertifikat und Etikett, das den antiken Single Malt oder Single Grain ehrt, den er trägt.

So natürlich wie es nur geht

Jedes für Xtra Old Particular ausgewählte Fass wird von Cara und Fred Laing persönlich kuratiert. Ihr unermüdliches Engagement für Perfektion, der außergewöhnlich raffinierte Gaumen und die unübertroffene Leidenschaft für Scotch Whisky sorgen dafür, dass jeder Schluck nichts weniger als außergewöhnlich ist. Genießen Sie jeden Schluck des ikonischen Tropfen der Geschichte, den XOP bietet, immer bei Cask Strength und unveränderlich präsentiert, ohne zu färben oder zu filtern.

Das Klima jeder einzelnen Scotch Whisky Region kann eine bestimmte Reihe von Merkmalen beeinflussen, die sich im endgültigen Geist widerspiegeln. Die regionalen Farben, die auf jeder Flasche XOP erkennbar sind, beziehen sich auf den Charakter im Inneren. Die kräuterige, grasige Natur des Tieflandes wird als grün und das melierte Hochland als lila dargestellt. Die reiche, Sherried (und manchmal feurige) Speyside wird durch Rot dargestellt, während die Seeinsel Islay als Seeblau dargestellt wird. Die sandigen Ufer von Campbeltown spiegeln sich in neutralen Tönen wider, und die beeindruckend süßen Aromen eines Single Grain werden als tiefschwarz dargestellt.

Die XOP Black-Reihe enthält außergewöhnlich seltene und antiquierte Single Cask Scotch Whiskys, die aus der privaten (und streng gehüteten) Kollektion der Familie Douglas Laing ausgewählt wurden. Jede Flasche wird von Hand mit jedem von Fred und Cara Laing persönlich signierten Etikett als Siegel für Authentizität und unvergleichliche Qualität gefüllt.