Islay Cask Finish

Langatun Islay Cask Finish

Der Langatun Islay Cask Finish ist eine Abfüllung in aus der Cask Finish Reihe. Nach einer mehrjährigen Vorlagerung in einem Chardonnay Fass, welches dem Whisky einen filigranen Weissweinakzent mit schönen Karamell- und Holznoten verleiht, wird der Single Malt Whisky noch für eine Nachreifezeit in ein ehemaliges Whiskyfass der schottischen Insel Islay umgelagert. Mit diesem speziellen Fass wird der Charakter der Insel Islay subtil auf den wunderbar minuziös gebrannten Schweizer Whisky gelegt.

Die Langatun „CASK FINISH LINE“

Die Langatun Destillerie ist berühmt für ihre ausgezeichnete und seltene Fasspalette, für die Whiskyreifung und ihre intensive Whisky-Farbpalette mit unvergleichbaren Geschmäckern. Auch die vielfältigen Aromen des Rebsaftes inspirieren ihren Brennmeister, der begeistert die Aromen von Wein und Whisky verbindet, sie in Balance bringt und sie zu einem komplexen Geschmackserlebnis verbindet. Für die Reifung werden sowohl Weissweinfässer wie Rotweinfässer verwendet. Die Reifung von Single Malts in Weinfässern eröffnet aromatisch völlig neue Möglichkeiten. Die Aromen des Langatun Whiskys werden erweitert und ergänzt und die Komplexität erhöht sich. Langatun will Sie so eine Vielzahl an verschiedenen interessanten Aromen entdecken lassen.