The Macphails Collection Glenrothes Distillery 8 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Ein milder Speysider, der duch besonnenes Auftreten besticht. Dieser Glenrothes 8 Jahre erschien in der MacPhails Collection des unabhängigen Abfüller G&M aus Elgin. Die Auswahl an ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern sorgt für ein weiches vanillebetontes Aroma und herbere Schokoladen- und Fruchtnoten, die dank Sherryvorbefüllung für die nötige Tiefe sorgen. Die 8 Jahre Reifezeit machen den Single Malt aus Schottland zu einem leichten Genuss ohne dass Langeweile aufkommt. Er kann als Aperitif einen hervorragenden Auftakt zu einem geselligen Abend bieten ohne dass man man sich in Unkosten stürzen muss. Ein rund um gelungener Malt. Das fand 2016 auch Serge Valentin, der diesen Single Malt prompt zum „Favourite bang for your buck“ des Monats April kürte und auch das Magazin The Spirit Business zeichnete den Whisky 2015 mit Gold in der Kategorie Gold Speyside Single Malts up to 12yo (The Scotch Whisky Masters) aus.

Die MacPhail-Sammlung (Dieser Bereich wurde im Frühjahr 2018 eingestellt)

Die Whiskys, die zuvor in diesem Sortiment abgefüllt wurden, werden nun im brandneuen ‚Discovery‘-Sortiment, das im späten Frühjahr 2018 erhältlich ist, sowie im aktualisierten‘ Connoisseurs Choice‘-Sortiment veröffentlicht.

Nachfolgend finden Sie historische Informationen zu unserer im Ruhestand befindlichen ‚The MacPhail’s Collection‘-Reihe.

Im Zentrum ihres Geschäfts steht der Musterraum. Sein Inhalt ist die Summe von über einem Jahrhundert Erfahrung in der Reifung und Abfüllung des besten schottischen Whiskys. Sie probieren regelmäßig den Inhalt der Fässer aus, um sicherzustellen, dass sie gut reifen, und füllen sie nur dann zum Verkauf ab, wenn sie glauben, dass sie wirklich bereit sind.

Dieser Ansatz zur Fasskuration bedeutet, dass sie genau wissen, wie Spiritus mit einem bestimmten Brennereicharakter in verschiedenen Eichenstilen reift. Mit diesem Wissen, das über vier Generationen der Urquhart-Familie weitergegeben wurde, wurde ‚The MacPhail’s Collection‘ geschaffen: eine Auswahl von sieben einzigartigen Brennereien aus ganz Schottland; Dies ist der perfekte Ausgangspunkt für eine temperamentvolle Reise zur Entdeckung der herausragenden, vielfältigen Aromen von Single Malt Scotch Whisky.

Dieses breite Sortiment befindet sich in Schottlands wichtigsten Whisky-Regionen und umfasst die charakteristischen Inselbrennereien Bunnahabhain on Islay und Highland Park on Orkney. Das Paar wird ergänzt durch Pulteney und Glenturret aus dem Norden und Süden des Hochlandes sowie Tamdhu und Glenrothes, beide in Speyside gelegen. Die Sammlung endet mit der Hinzufügung eines seltenen Malzes aus der Glen Scotia Distillery in der Region Campbeltown.

Die sieben in ganz Schottland verstreuten Brennereien, aus denen sich ‚The MacPhail’s Collection‘ zusammensetzt, produzieren jeweils ihren eigenen Whisky-Stil. Wenn sie wissen, dass es fertig ist, füllen wir es mit 43% ABV ab, um sicherzustellen, dass jede Veröffentlichung entweder eine Altersangabe oder einen Jahrgang enthält.