Waldhimbeergeist 3 Jahre Gereift

Dieses hocharomatische Destillat wird aus vollreifen Waldhimbeeren in traditioneller Art hergestellt. Waldhimbeeren haben ein intensiveres fruchtigeres Himbeeraroma. Dieser Waldhimbeergeist wird nach dem Feinbrand drei Jahre gelagert.

Charakteristik:
Mildes und sehr feines, unverwechselbar fruchtiges Himbeeraroma.

Die Früchte gedeihen im milden Klima in der Umgebung rund um Sasbachwalden. Nach alter Tradition wird das heimische Obst von unseren Bauern in ihren kleinen Hausbrennereien destilliert. Die ältesten Brennrechte gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Während der mehrjährigen Lagerzeit werden die Brände veredelt, gepflegt und zur höchsten Reife geführt – Schwarzwälder Spezialitäten auf die wir stolz sind.

Entstanden ist die Jungwinzergruppierung im Jahr 2010 und wächst seitdem stetig in Ihrer Mitgliederzahl an. Sie sind jung, lieben Weine und die Arbeit, die mit diesem tollen Produkt verbunden ist. Die Gruppe ist bunt gemischt. Von gelernten Winzerinnen und Winzern über kaufmännische Angestellte bis hin zu Werkzeugmachern, jeder ist bei Alde Gott herzlich Willkommen. Der Name CreatiWi entstand aus den Wörtern kreative Winzer. Durch Ihr erstes Jungwinzerprojekt haben Sie den Zusammenhalt einer Genossenschaft in ein Wort gefasst und Ihren Wein danach benannt – NOSOLO – „Wir sind nicht allein“.